Marokkaans Arabisch buffet  25,50 pp ex btw (bij 25 personen bij minder personen aangepaste prijs)

Amuse

Briwats feta of kip

Salade buffet bv ( of naar eigen keuze uit onze lijst)

beluga linzen salade met gegrilde champignons en tijm

couscous salade met radijs, komkommer, kikkererwten, fetakaas en peterselie

herder salade met bettine geitenkaas, walnoot, druiven en vijgen dadel azijn

salade Niçoise met sperziebonen, aardappel, tonijn, eieren, kappertjes en ansjovis

rode bieten salade met sinaasappel en dressing van munt, kaneel oranje bloesemwater

Warme Gerechten

Tagine Marokkaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Tagine kip met groenten, gepekelde citroen en olijven

Visschotel met korianderpesto, gegrilde paprika, tomaat, gamba

tzatziki en hoemoes

diverse soorten brood


Marokkaans Arabisch Hapjes buffet met salades € 22,50 pp ex btw (bij 25 personen)

Salade buffet bv ( of naar eigen keuze uit onze lijst)

  • beluga linzen salade met gegrilde champignons en tijm
  • couscous salade met radijs, komkommer, kikkererwten, fetakaas en peterselie
  • herder salade met bettine geitenkaas, walnoot, druiven en vijgen dadel azijn
  • salade Niçoise met sperziebonen, aardappel, tonijn, eieren, kappertjes en ansjovis
  • rode bieten salade met sinaasappel en dressing van munt, kaneel oranje bloesemwater
  • tzatziki en hoemoes
  • diverse soorten brood

Hapjes bv ( of naar keuze uit onze lijst)

  • briwats filo deeg pasteitjes gevuld met kip of met feta en peterselie
  • kip komijn/kip gember spiesjes
  • zalmspiesje met korianderpesto en Spaanse pepertjes
  • biefstuk spiesje met een tomatensalsa
  • mini pita broodjes met  gehakt in tomatensaus
  • aardappel tortilla

Wereld Hapjes buffet met 12 hapjes naar keuze € 18,00 b.v.

  1. briwats feta/kip
  2. kip komijn/kip gember spies
  3. cordita gehakt
  4. zalmspiesjes
  5. gambaspiesje
  6. aardappeltortilla
  7. pita broodje gehakt tomatensaus
  8. panbroodje met hoemoes
  9. spiesje caprese
  10. wijnbladeren gevuld met rijst in tomatensaus
  11. pizza ruitjes met ui, basilicum, tomaat en kaas
  12. sigaartje met pittige aardappelvulling


Italiaans buffet 25,50 pp ex btw (bij 25 personen)

  • salade caprese rucola, mozzarella, tomaat, olijven
  • carpaccio met huisgemaakte pesto, pijnboompitten, uitjes, rucola, parmezaanse kaas
  • pasta salade met tonijn
  • salade van gegrilde aubergine, courgette, tomaten etc.
  • gegrilde champignons met dragon, parmezaanse kaas en balsamico

  • scampi diabolo met tagliatelle of kip tartufata
  • huisgemaakte lasagne met gegrilde groenten in bechamel saus
  • Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus

  • diverse soorten Italiaans brood
  • diverse olijven, zongedroogde tomaten etc.

Italiaanse hapjes – salade  buffet 22,50 pp ex btw (bij 25 personen)

  • salade caprese rucola, mozzarella, tomaat, olijven
  • carpaccio met huisgemaakte pesto, pijnboompitten, uitjes, rucola, parmezaanse kaas
  • pasta salade met tonijn
  • salade van gegrilde aubergine, courgette, tomaten etc.
  • gegrilde champignons met dragon, parmezaanse kaas en balsamico
  • italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
  • frittata van sperziebonen, tomaat, Spaanse pepers en ansjovis
  • meloen met ham
  • mini pizza met tonijn
  • crostini met diverse toppings
  • Vitello tonnato
  • diverse soorten brood
  • diverse olijven, zongedroogde tomaten etc.


Prijs is inclusief

  • Al onze prijzen zijn voor particulieren incl. 6% btw. Voor bedrijven, instellingen en scholen is de btw niet inbegrepen.
  • Alle benodigde cateringmaterialen/schalen
  • Buffet wordt warm bij u aangeleverd.
  • Materialen worden de volgende dag bij u opgehaald. Afwassen hoeft niet. Wel graag van etensresten ontdoen en omspoelen. Wij kunnen dit ook voor u doen. Dan brengen wij € 50,00 extra in rekening.

Prijs is exclusief

  • Personeel bij buffet
  • Leveringskosten
  • Borden/bestek

Bij te bestellen

  • Couvert (Bord wit, mes, vork ) € 1,00 per persoon
  • Tafelkleden € 8,00 per kleed
  • Overige materialen op aanvraag

  • medewerker bediening € 29,50 pp/uur (met altijd 1 uur extra)
  • medewerker keuken € 32,50 pp/uur (met altijd 1 uur extra)

Toelichting kostenoverzicht

Voor het ingesloten kostenoverzicht geldt het volgende:

Wij gaan uit van de in het voorstel genoemde tijden en aantallen personen. Bij een eventuele wijziging zullen wij de kosten naar rato aanpassen.

Onze algemene voorwaarden zijn van toepassing op het gehele voorstel. Een exemplaar zullen wij u op verzoek separaat doen toekomen.

algemeen

Al onze lunches, diners en hapjes worden op mooie borden, op etagères en schalen of in chafing dishes (warmhoudschalen) door ons op een gereedstaande tafel neergezet

Indien u zelf servies heeft, leveren wij het in cateringdozen, zodat er maar 1 rit  hoeft te worden gemaakt..

Wij vragen u een n.o.t.k borg.

Als wij het servies niet direct na de opdracht mee retour kunnen nemen dan halen wij het op een later tijdstip op. Wij brengen u dan wel afhaalkosten in rekening.

Wij nemen de afwas voor onze rekening, mits catering door ons personeel begeleidt, anders verzoeken wij u het servies en bestek afgespoeld voor ons klaar te zetten of terug te brengen, afwassen hoeft niet.

Aansprakelijkheid materialen

Als u materialen bij ons huurt bent u in de tijd dat deze materialen bij u aanwezig zijn, daarvoor verantwoordelijk.

Bij breuk of vermissing brengen wij u de vervangingswaarde in rekening, of wij houden die waarde van het borgbedrag af.

Bezorging

Gratis bezorging in de regio Bergen op Zoom vanaf een bestelling van € 25,00,

van 1 - 50 km € 0,70 per gereden kilometer, met een minimum van € 10,- per rit (heen en terug)

vanaf 50 km € 0,65 per gereden kilometer (heen en terug)

vanaf 100 km € 0,60 per gereden kilometer (heen en terug)

vanaf 150 km € 0,55 per gereden kilometer (heen en terug)

vanaf 200 km € 0,50 per gereden kilometer (heen en terug)

Genoemde bedragen staan voor 1 rit en/of 1 voertuig, dus als er een order staat voor meerdere ritten en of voertuigen, worden meerdere ritten berekend

Wij leveren in heel Nederland en in de Provincie Antwerpen (België) 

CousCous&zo  kan nooit aansprakelijk worden gesteld indien de bestelling te laat wordt geleverd of dat haar mensen te laat arriveren ,door overmacht als file, ongelukken, defect aan de auto / pech onderweg, defect navigatiesysteem, het niet kunnen vinden van het opgegeven adres, of wat dan ook.

Afhalen op bestelling kan alleen in Bergen op Zoom.

BTW

Bedragen van food, en beverage (dranken) zijn excl. BTW. Voor particulieren is de BTW in de prijs inbegrepen.

Bedragen van bediening, verhuurartikelen en entertainment zijn exclusief BTW. Bij begeleiding van food en non-alcoholische dranken is de BTW 6 % en bij bediening van dranken mét alcohol en het klaarzetten van verhuurartikelen 21%.

Betalingen

Bedrag vooraf over te maken:

Voor nieuwe relaties bij een bestelling > €150,-

Bij een totaal verzorgde catering : conform opdrachtbevestiging

Het overeengekomen bedrag moet uiterlijk 3 dagen vóór levering op onze rekening zijn bijgeschreven.

Wij accepteren geen creditcards.

Betaling kan alleen á contant bij aflevering, mits u anders met ons bent overeengekomen.

Voor regelmatige relaties hebben wij een betalingstermijn van 7 dagen na levering.

Indien een betaling na levering niet binnen de afgesproken termijn is ontvangen, wordt een herinnering gestuurd, de kosten hiervan bedragen minimaal € 15,00.

Aantal personen

Het door de opdrachtgever aan ons opgegeven aantal personen, waarop de opdracht betrekking heeft, is bindend. Wanneer blijkt dat wij voor meer personen dan geconditioneerd moeten leveren, zijn wij gerechtigd om of de levering aan meer personen dan overeengekomen te weigeren of de levering aan deze personen te accepteren tegen de normale gestelde condities.

Annulering

Indien een aan ons gegeven opdracht, om welke reden dan ook, geheel of ten dele wordt geannuleerd, is de opdrachtgever verplicht een schadeloosstelling aan ons te betalen volgens onderstaand schema, berekend over de aanneemsom of het geannuleerde gedeelte daarvan:

  1. Bij annulering meer dan 1 maand voor bedoeld tijdstip is de opdrachtgever gehouden 15% van de aanneemsom aan ons te betalen.
  2. Bij annulering meer dan 14 dagen voor bedoeld tijdstip is de opdrachtgever gehouden 35% van de aanneemsom aan ons te betalen.
  3. Bij annulering meer dan 7 dagen voor bedoeld tijdstip is de opdrachtgever gehouden 50% van de aanneemsom aan ons te betalen.
  4. Bij annulering minder dan 7 dagen voor bedoeld tijdstip is de opdrachtgever gehouden 75% van de aanneemsom aan ons te betalen.

Voor de berekening van de schadeloosstelling wordt uitgegaan van de dag, waarop de schriftelijke annulering ons heeft bereikt. Annulering van een aan ons verstrekte opdracht kan uitsluitend schriftelijk geschieden.